11/01/2012

Мой Хэллоуин + шоколадное печенье + декор окна


А вот как оформила свой дом моя подруга Эва - http://ehwaz.diary.ru/p182137690.htm
 
Рецепт шоколадного печенья

Что я взяла:

3/4 ст. сахара
1/4 ст. растительного масла
1/4 ст. сметаны или кефира или ряженки

2 яйца
1,2 ст. муки
1/2 ст. несладкого какао
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. разрыхлителя
Для глазури:
1 1/2 чашки сахарной пудры
2,5 ст. л. молока

Разогрела духовку. Смешала сахар, масло, ряженку, яйца, какао, в готовую смесь всыпала муку, соль и разрыхлитель. Получилась вязкая масса, которую я выкладывала на деко чайной ложкой и оставляла вокруг место - печенье склонно расползаться.  Выпекала около 20 минут.
Соединила сахарную пудру и молоко и взбила  до однородного состояния. Набирала глазурь в шприц и рисовала на печеньках себе в удовольствие, что придет в голову. Самый обычный медицинский шприц, кстати. Дала глазури застыть, а она, зараза, пыталась растечься по всему печенью.
Печеньки получились внутри мягкие, снаружи хрустящие, тыквенный пирог очень ароматный,я в него не пожалела пряностей.

А вот штору я еще не дошила, так что "Мое осеннее окно.2012" откладывается.

Мое осеннее окно. 2011 http://ygodka.blogspot.com/2011/10/blog-post_26.html
Мое летнее окно http://ygodka.blogspot.com/2011/05/1-curtain-to-kitchen-for-1-hour.html
Мое пасхальное окно http://ygodka.blogspot.com/2012/04/blog-post_15.html
Мое зимнее окно http://ygodka.blogspot.com/2011/01/blog-post_11.html

Комментариев нет: