Рассветное

Пару дней назад на рассвете, я отправилась на прогулку, вторую половину которой про "Средиземье" я уже описала в предыдущей записи. А вот про первую я расскажу сейчас ибо рассветный Киев дарит столько неожиданно прекрасного, что грех этим не поделиться.
Первое, что я увидела - целующихся влюбленных прямо на фоне восходящего солнца.

Зрелище было настолько красивым, что я как оглашенная минут 10 бегала вокруг и снимала во всевозможных ракурсах. Половина фоток, увы, просто не вышла, а потом ребята очнулись и засмущались.

"Золотая" прогулка и ее результаты

Через день или каждый божий день, с утра пораньше, я беру своего верного стального коня и отправляюсь на прогулку - несколько дней назад она началась в 5.30. Я не часто встаю столь рано, но когда встаю, неизменно радуюсь - мир на рассвете настолько чист, ярок и прекрасен, что не жалко пожаворонковать, чтобы полюбоваться на него.
И мир не перестает удивлять - он постоянно подбрасывает подарки.
Этот рассвет принес мне знакомство с удивительным, почти заколдованным местом и кусочком солнышка на земле.

Я, как и обычно, поехала по своему любимому маршруту в сторону Московского моста.  О первой половине прогулки я напишу как нибудь в другой раз,  а вот о второй прямо сейчас.

Паста с крапивой и прогулкой

То, что с крапивой можно готовить все, что угодно я и раньше знала, но вот идею пасты подстмотрела в сети. Например, целая вереница рецептов есть вот в этом блоге, например: 101cookbooks
Не говоря уже о куда более известных сайтах. Одна проблема, кроме спагетти, крапивы и оливкового масла, остальные ингредиенты дома водятся не всегда. Но я, как всегда, выкрутилась. =))

Весенне-травяные радости

Рецепты сегодня с утра настолько простые, что и писать о них нечего, а вот место, где были найдены центральные ингредиенты - листья одуванчика, я с удовольствием покажу.
Сегодня Днепр уже полностью свободен ото льда, небо невероятно синее, вокруг дереьев нежная зеленая дымка- это пробиваются первые весенние листья. И вот их цвет самый мой любимый. не просто зеленый, а цвет первой апрельской листвы, пусть даже она у ивы, березы, кленов и всех окрестных кустов заметно разная.

Слоеный пирог или почти спанакопита из крапивы

Вчера я отправилась осваивать давно не виданные земли на расстоянии почти 5 км от моего дома  - полуостров, огибающий залив Собачье устье в Киеве. Во-первых, потому что несколько лет назад я там находила много дикого лука или чеснока, во-вторых, в лесочках там точно растет крапива.